Forma intera Vacche Grigie. Parmigiano Reggiano DOP
Forma intera con latte di Grigia dell'Appennino almeno 50% stagionata 12 mesi.
"Forma intera di Parmigiano Reggiano DOP con oltre il 50% di latte della rara razza bovina autoctona Grigia dell'Appennino. Stagionata 12 mesi, si distingue per un sapore armonioso, note lattiche di montagna e pastosità morbida. Ideale per grandi eventi, regalistica aziendale o appassionati di biodiversità e tradizioni casearie d'eccellenza."
Acquista la forma intera vacche grigie di Parmigiano Reggiano DOP prodotta esclusivamente con latte di razza bovina autoctona Grigia dell'Appennino. Un prodotto di straordinaria rarità e valore gastronomico, frutto di un'agricoltura di montagna sostenibile, estensiva e attenta alla biodiversità.
Ogni forma intera vacche grigie reca i marchi impressi a fuoco della selezione DOP e la punzonatura di origine. Ideale per grandi eventi, catering d'eccellenza, gastronomie e regalistica aziendale di prestigio.