ROCCA DI VALLE DI CASTRIGNANO

La Rocca di Castrignano est une structure historique d'origine médiévale tardive située sur la Via Longobarda, l'une des principales directions de la Via Francigena. Ici, depuis des temps immémoriaux, on produit du Parmigiano Reggiano de la plus haute qualité. Il est possible de passer la nuit dans l'une des maisons du complexe architectural, protégé par les Beaux-Arts et finement restauré, pour vivre avec bienveillance le territoire et le paysage de la zone de protection du paysage des montagnes Bosso et Sporno, et de la zone Mab Unesco des Apennins toscans Emiliano.

La Rocca di Valle di Castrignano est un bâtiment intact d'origine médiévale tardive, daté entre la fin du XIVe siècle et le début du XVe siècle, qui est flanqué - sans déformer ni modifier les volumes plus anciens - des bâtiments construits jusqu'au milieu du XVIIIe siècle, qui a caractérisé le passage de la fortification à la résidence dans l'histoire de l'architecture.
La présence de la tour principale identifie le profil de l'ensemble architectural, dans lequel se trouvent 4 maisons-tours. A ceux-ci s'ajoutent d'autres bâtiments de la même période, situés dans le village supérieur et inférieur de Valle di Castrignano, exemples admirables de ce type, typiques du nord des Apennins et donc de la ceinture vallonnée et montagneuse émilienne.
À partir de la fin du XIXe siècle, avec la construction du premier petit péage, la Rocca di Valle di Castrignano se caractérise par la production de Parmigiano Reggiano par la famille qui en est toujours propriétaire : l'histoire, le paysage et l'activité agricole sont donc un ensemble toujours inséparables.

L'HISTOIRE
L'étude est en cours sur les origines historiques de la Rocca di Valle di Castrignano. Il appartenait à la noble famille Cavatorta jusqu'au XIXe siècle  pour ensuite passer à la famille Campelli jusqu'à nos jours.
Dans la forteresse se trouve en effet un portrait du docteur physique Domenico Cavatorta, peint par le peintre Bisoli à l'Académie de Parme en 1836, pendant la régence de l'Académie par Maria Luigia.
La Rocca doit son emplacement à une branche moins connue de la Via Francigena, la "Via Longobarda" qui serpente à travers ses murs, utilisée au Moyen Âge pour relier Parme en passant par Carignano, Monte Vetrola, Castrignano, Riano, jusqu'au Cirone passer.puis à la Lunigiana et à Rome.Il est donc configuré comme une garnison à ce directeur et au territoire du Val Fabiola, autrefois dominé par le Château de Castrignano, représenté dans la Chambre Dorée du Château de Torrechiara et avec laquelle la Rocca avait une relation économique.

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