VISITEZ LA ROCCA DI VALLE DI CASTRIGNANO
La Rocca di Valle di Castrignano fait partie du Circuit des Châteaux du Duché de Parme, Plaisance et Pontremoli - Heureux de vous accueillir !
La Rocca di Castrignano est une structure historique d'origine médiévale tardive située sur la Via Longobarda, l'une des principales directions de la Via Francigena. Ici, depuis des temps immémoriaux, on produit du Parmigiano Reggiano de la plus haute qualité. Il est possible de passer la nuit dans l'une des maisons du complexe architectural, protégé par les Beaux-Arts et finement restauré, pour vivre avec bienveillance le territoire et le paysage de la zone de protection du paysage des montagnes Bosso et Sporno, et de la zone Mab Unesco des Apennins toscans Emiliano.
La Rocca di Valle di Castrignano est un bâtiment intact d'origine médiévale tardive, daté entre la fin du XIVe siècle et le début du XVe siècle, qui est flanqué - sans déformer ni modifier les volumes plus anciens - des bâtiments construits jusqu'au milieu du XVIIIe siècle, qui a caractérisé le passage de la fortification à la résidence dans l'histoire de l'architecture.
La présence de la tour principale identifie le profil de l'ensemble architectural, dans lequel se trouvent 4 maisons-tours. A ceux-ci s'ajoutent d'autres bâtiments de la même période, situés dans le village supérieur et inférieur de Valle di Castrignano, exemples admirables de ce type, typiques du nord des Apennins et donc de la ceinture vallonnée et montagneuse émilienne.
À partir de la fin du XIXe siècle, avec la construction du premier petit péage, la Rocca di Valle di Castrignano se caractérise par la production de Parmigiano Reggiano par la famille qui en est toujours propriétaire : l'histoire, le paysage et l'activité agricole sont donc un ensemble toujours inséparables.
L'HISTOIRE
L'étude est en cours sur les origines historiques de la Rocca di Valle di Castrignano. Il appartenait à la noble famille Cavatorta jusqu'au XIXe siècle pour ensuite passer à la famille Campelli jusqu'à nos jours.
Dans la forteresse se trouve en effet un portrait du docteur physique Domenico Cavatorta, peint par le peintre Bisoli à l'Académie de Parme en 1836, pendant la régence de l'Académie par Maria Luigia.
La Rocca doit son emplacement à une branche moins connue de la Via Francigena, la "Via Longobarda" qui serpente à travers ses murs, utilisée au Moyen Âge pour relier Parme en passant par Carignano, Monte Vetrola, Castrignano, Riano, jusqu'au Cirone passer.puis à la Lunigiana et à Rome.Il est donc configuré comme une garnison à ce directeur et au territoire du Val Fabiola, autrefois dominé par le Château de Castrignano, représenté dans la Chambre Dorée du Château de Torrechiara et avec laquelle la Rocca avait une relation économique.
IL RESTAURO DELLA SALA
CONSERVARE SIGNIFICA INNOVARE
LE CANTINE DELLA ROCCA FURONO DA SEMPRE UN AMBIENTE MOLTO VISSUTO: POSTE AL PIANO TERRA DELL' EDIFICIO PRINCIPALE DELLA ROCCA, FURONO REALIZZATE CONTESTUALMENTE ALLA DATA DI FONDAZIONE DEL COMPLESSO IN EPOCA TARDOMEDIEVALE. FINO ALLA SECONDA GUERRA MONDIALE CONTINUARONO LA LORO FUNZIONE, NON PIU' GRAZIE ALLA FAMIGLIA CAVATORTA PROPRIETARIA DEL COMPLESSO FINO ALL'OTTOCENTO, MA GRAZIE AI CAMPELLI E ALLA FAMIGLIE DI MEZZADRI CHE SI DIVIDEVANO GLI SPAZI DELLA CANTINA PER LE PROPRIE NECESSITA' LEGATE ALL' ATTIVITA' AGRICOLA. MA QUESTO PERIODO STORICO LENTAMENTE FINI', E PARTE DELLE CANTINE DIVENTARONO UN MAGAZZINO DI MATERIALE.
NEL 2021 LA PROPRIETA' HA DECISO DI RENDERE NUOVAMENTE FRUIBILE QUESTO SPAZIO A VOLTA RIPRISTINANDO IL VECCHIO PAVIMENTO ANCORA LEGGIBILE, INTEGRANDO LE STUCCATURE CON CALCE NATURALE E INERTE LOCALE E REALIZZANDO I PORTONI IN ROVERE E UN GRANDE TAVOLO DA UTILIZZARE PER DEGUSTAZIONI SERALI PER GLI OSPITI DELL' AGRITURISMO LA ROCCA.
NON CREDIAMO CHE PER DARE NUOVA VITA AGLI EDIFICI SI DEBBA STRAVOLGERLI, ANZI...BASTA CONSERVARLI!
